Siempre que salgo a comer me gusta probar algo nuevo y hoy fui con mi familia (familia de mi marido) a La Caballeriza del Ventura Mall y me gustó ver en su menú la variedad de platos, pensé que solo servían carne y me sorprendió más cuando leí "Chaufa de quinua con pollo glaseado", no dudé un segundo en pedirla.Después de unos minutos y una amena charla, llegó el esperado plato... La quinua en su punto, con el sabor característico chaufa, cebollita verde, cebolla blanca bien pequeñita, zanahoria, pimentón rojo, sésamo blanco y el glaseado agridulce.
¡Delicioso!, tuve que invitar a todos porque no quería que se pierdan esta novedad y lo mejor de todo es que es una comida súper FIT.
Luego dimos un paseo por el mall y encontramos una isla de tés Jer & Rosh, donde encontré teteras, infusores, cucharillas especiales con la medida exacta de té para tu taza, latas para conservar mejor el producto y obviamente variedad de hierbas de té, especialmente mezcladas con frutos (rojos y más), especias como canela, clavo de olor, pétalos de amaranto, mangos amazónicos y otros.Sus aromas me atraparon y caí en la tentación de tener conmigo "A mi manera", "Latin Grey" y "Noche en París".
Saludos,
Alejandra.
